中文版English 海藻糖是一种比较常见的糖，它是一种白色晶状粉末天然糖类，广泛存在于植物和动物中，具有非常好的稳定性，在很多地方都有应用。那么，海藻糖为什么被称为生命之糖呢？它的作用有哪些呢？海藻糖为什么被称为生命之糖呢？海藻糖作为一种天然保护剂，海藻糖能使动植物在恶劣的气候环境中存活下来，因此素...
代糖甜味剂在我们的生活中非常常见，很多的食品饮料里面都会添加代糖甜味剂，如：0糖饮料、口香糖等。那么，什么是代糖甜味剂呢？它都有哪些种类呢？下面，就跟着宁夏开云(中国)Kaiyun的小编来了解一下吧。什么是代糖甜味剂？代糖是指除糖以外，另一种可为食物添加甜味的物质，又叫甜味剂。这类甜味剂只需要很少的...
赤藓糖醇在很多食品饮料里面都有添加，它能够代替蔗糖使用，以此来满足我们的甜味需求，并且不用担心发胖问题。那么，赤藓糖醇到底是个什么东西呢？相较其他糖醇的优势有哪些？下面，就跟着宁夏开云(中国)Kaiyun的小编来了解一下吧。赤藓糖醇到底是个什么东西？赤藓糖醇是以葡萄糖为主要原料，利用解脂假丝酵母或丛...
酵母抽提物是一种非常好的食品配料，它能够起到增鲜的作用，因此在很多地方都有应用，为了满足人们的使用需求，酵母抽提物也有了不同的生产工艺。那么，酵母抽提物的生产工艺有哪些呢？下面，就跟着宁夏开云(中国)Kaiyun的小编来了解一下吧。酵母抽提物的生产工艺：1、干食用酵母抽提物。干食用酵母的生产工艺比较...
酵母在我们生活中非常常见，很多人知道酵母，但是对酵母膏、酵母粉、酵母抽提物并不是很了解。那么，酵母膏、酵母粉、酵母抽提物有何区别？使用酵母抽提物有什么好处？下面，就跟着宁夏开云(中国)Kaiyun的小编来了解一下吧。酵母膏、酵母粉、酵母抽提物的区别：酵母膏就是膏状酵母抽提物，酵母粉是个笼统的叫发，有...
酵母抽提物是由酵母经过一定工艺生产加工的食品配料，它能够起到增加食物风味的作用。我们日常中经常接触到的酵母抽提物有啤酒酵母抽提物和面包酵母抽提物。那么，它们哪个更好呢？下面，就跟着宁夏开云(中国)Kaiyun的小编来了解一下吧。啤酒酵母抽提物与面包酵母抽提物哪个更好？啤酒酵母抽提物使用啤酒发酵的废酵...