鲜味宝
开云(中国)Kaiyun鲜味宝作为全新一代强鲜调味料,以谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠为主要原料,采用科学配方和先进工艺精制而成。产品中的增鲜物质与鸡肉、牛肉、蔬菜中所含鲜味成分近似,具有鲜味纯正、口感醇厚,溶解性好、造型美观等优点。
【产品名称】鲜味宝
【分类】颗粒/粉体
【规格】450g
【颗粒配料】谷氨酸钠、盐、呈味核苷酸二钠、干贝素、羧甲基纤维素钠、柠檬酸钠、酵母提取物、健康糖。
【粉体配料】谷氨酸钠、盐、白沙糖、呈味核苷酸二钠、干贝素、柠檬酸钠、乙基麦芽酚。
营养成分表(颗粒) | ||
项目 | 每份(100g) | 营养素参考值% |
能量 | 1047千焦(KJ) | 12% |
蛋白质 | 39.5克(g) | 66% |
脂肪 | 0.0克(g) | 0% |
碳水化合物 | 22.1克(g) | 7% |
钠 | 5638毫克(mg) | 282% |
营养成分表(粉体) | ||
项目 | 每份(100g) | 营养素参考值% |
能量 | 920千焦(KJ) | 11% |
蛋白质 | 27.8克(g) | 46% |
脂肪 | 0.0克(g) | 0% |
碳水化合物 | 25.9克(g) | 9% |
钠 | 18236毫克(mg) | 912% |
鲜味宝含有丰富的增鲜物质,鲜味饱满,口感醇厚,适合在各类米粉、火锅、烧烤、凉菜、刀削面等地方特色小吃中使用鲜味宝产品。
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