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赤藓糖醇是一种主要用作食品加工行业的天然甜味剂，它在我们生活中存在比较广泛，并且具有低热量、抗氧化、耐受量较高等优势。那么，赤藓糖醇可以长期吃吗？
赤藓糖醇可以长期吃吗？
赤藓糖醇是可以长期吃的，赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂，它只负责提供甜度不提供热量，吃再多也不用担心摄入热量过多导致长胖，是可以长期吃的。
赤藓糖醇的优势：
1、赤藓糖醇是用发酵法生产，发酵法更接近天然的转化和提取，食用相对比较健康安全。赤藓糖醇的分子量很小，大部分可以在小脑内快速的吸收，但不会被代谢分解，很快就会随尿液排出体外。
2、赤藓糖醇零热量、零升糖、零脂肪，食用后不被人体吸收，吃后不会使人发胖。
3、赤藓糖醇对酸、热十分稳定，耐酸耐碱性都很高，在180℃温度以下也不会发生分解和变化，不会发生美拉德反应。赤藓糖醇的吸湿性较低，用于制作巧克力时，可预防其起霜现象，有利于食品的外观及口味。
4、赤藓糖醇不会引起龋齿，因为口腔微生物不能依靠赤藓糖醇生长繁殖，产生有机酸，降低牙齿表面的pH值。
赤藓糖醇作为一种可以长期使用的甜味剂产品，它比其他甜味剂产品是更具有优势的。如果您有其它关于甜味剂的问题，可以关注我们公众号“开云(中国)Kaiyun有料”咨询我们。